栄養素をシンプルに分解してみる！

現役美容師でかつIBMF公認ファスティングカウンセラーの麻です。

自身も５０歳を迎え体型と体調の変化から、ボディメイクとインナービュティーに目覚め

食する物が身体にどう影響を及ぼすか、健康寿命を永らえるべく勉強

その学んだ事をアウトプットしていきます。

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５大栄養素

炭水化物（糖質）、糖質、脂質

ミネラル、ビタミン

栄養素の３つ働き

１）エネルギーになるもの

２）体を作るもの

３）体の調子を整えるもの

エネルギーになるもは、主に炭水化物（糖質）、脂質

エネルギーは私たちが寝て居ても脳、心臓など臓器を動かすのに必要です

活動的に動けば動くほど沢山のエネルギーが必要とされます

逆に自信が必要とする以上に炭水化物（糖質）や脂質を取りすぎて余ってしまうと脂肪として蓄積されます。

（炭水化物とは糖質と食物繊維が結びついたもの）

体を作るものには、筋肉や髪の毛、爪などを作るタンパク質、骨や歯を作るミネラル、

細胞膜を作るのが脂質です、

特にタンパク質は体の全てを作ることに関係している

体の調子を整えるのはビタミンとミネラル

体温を調整したり

体内で必要なものを作ったり

神経やホルモンなどの働きに関わる大事な栄養素です

これらの栄養素は一部のものを除いて自身では作れないので

食べ物から効率よく取る必要があります

私たちが、健康に長生きするために

一番大事なものが食事と言っても過言でないでしょう

このことって小学校で習ったような（汗）

あさ